时令茶点～吊柿奶酪卷

这是一道做起来简单，吃起来惊艳的茶点。奶酪腰果垂手可得，吊柿却要应季而来的。希望你不要错过。

用料  

时令茶点～吊柿奶酪卷的做法  

1. 准备好食材

2. 柿饼蒂部取下，刀从侧边切开，不要一分为二。

3. 将柿饼展开，挖2-3小块奶油奶酪分别放置在柿饼肉上，腰果仁放在奶酪的空挡。

4. 从下往上卷起

5. 用保鲜膜裹紧

6. 放进冰箱冷冻室定型，可以一次多做几个。随吃随取。

7. 冷冻约1 小时左右，切开食用。

8. 泡一壶热茶，一口茶一口吊柿奶酪卷就是一个下午。一口下去柿饼的甜，奶酪的咸，腰果的香在嘴里弥漫开来，有糯叽叽，有软绵绵，还有嘎嘣脆，口感丰富又层次分明，简直欲罢不能。