0基础番茄鸡蛋蘑菇汤
菜谱1.34W
用料
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
蘑菇 | 3-5个 |
猪油或玉米油 | 适量 |
0基础番茄鸡蛋蘑菇汤的做法
放猪油后,放入蘑菇,烧出蘑菇里的汁水
西红柿先开个十字,然后开水把皮烫的可以剥落下来,然后切碎
然后倒进番茄去再炒一会
用剪刀把蘑菇剪小一点,再300-400毫升的开水,加适量盐,等滚开
鸡蛋加点盐,打散备用
水开后,倒进鸡蛋液,等2分钟后翻动哦,就可以出锅了
盛出来后加点葱花吊坠一下
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