超级鲜嫩的芹菜两吃厨房小白都会做
大家都知道芹菜是营养价值非常高的一种蔬菜,而且价格也便宜,颜值也非常高,吃起来爽嫩可口,是我家餐桌的常客。一般我们都是吃芹菜的梗,其实芹菜叶子才是个宝,各位小主可以自己百度一下,保准惊喜连连,今天就来教大家来一个健康美味少油少盐的一菜两吃👏👏
用料
葱,姜,蒜 | 适量 |
芹菜 | 4棵 |
盐,鸡精 | 少许 |
五花肉 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 克 |
超级鲜嫩的芹菜两吃厨房小白都会做的做法
刚从地里拔的玻璃翠芹菜,非常新鲜
将芹菜的叶子摘下来,嫩绿完整的留出来,老的叶子不要。
摘好后的芹菜清洗干净
洗好备用
五花肉和葱姜蒜切好,蒜没有了,没放😀
芹菜切小段
今天用大铁锅,锅内放花生油少许润锅,锅热后放五花肉
炒制变色后加入少许生抽,现在加生抽肉的颜色看起来更有食欲。肉变色后加入少许开水,能没过肉就行,这时加入少许耗油烧开,加入切好的芹菜炒至断生就可以了。因为孩子在用手机,关键一步没拍照片
大约1分钟后加盐和鸡精,就可以出锅了,非常爽嫩鲜美,快试试吧!
再来第二道菜,这是准备好的芹菜叶
鸡蛋打入碗里
将芹菜叶切成小碎末,加入蛋液中,加入少许盐,进行搅拌
热锅放花生油,烧热
一定要锅热了再倒入蛋液,不然会粘锅,出现到蛋液边缘翻遍时,就可以翻面了
翻面时,沿边缘铲起,逐一翻面
两面微已经煎好了,看看中间没有液态现象就熟了。
健康营养的芹菜做好了
配米饭,一个字香😀😀
大家快做起来吧
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨(有骨髓)2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6~7片葱1~2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨,洗净,浸泡片刻,泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发,泡开后去水玉...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...