虎皮辣子（厨房小白都能做，超级简单）

用料  

虎皮辣子（厨房小白都能做，超级简单）的做法  

1. 辣椒切两半，蒜切成蒜末，2勺生抽+1勺醋+半勺糖+半勺盐+1勺开水（口味重可不加水）调入碗中备用。

2. 锅中放油，油热后放入辣椒，煎炒至辣椒变色变软。

3. 辣椒煎好后赶到锅边，将蒜末倒入炒香，再跟辣椒翻炒半分钟左右。

4. 倒入调好的料汁翻炒1分钟左右即可出锅。

5. 步骤简单，材料简单，快试试吧！

小贴士

喜欢吃辣的朋友最好购买螺丝辣椒，毕竟虎皮辣子要辣才够味，哈哈！