妈妈版炸小茴香菜
菜谱2.7W
让人能吃个停不下来的炸小茴香菜,真香,趁热最好吃,很脆,冷了就不脆了
用料
小茴香菜 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
鸡精 | |
淀粉 | |
花椒粉 |
妈妈版炸小茴香菜的做法
淀粉(这是我们自家做的土豆淀粉所以粉有颗粒)
搅拌至无颗粒状态即可,记得要根据面糊状态调制用量(因为家常菜一般都是凭感觉做的,所以我也没有称量,下次一定记得准确告诉你们用量)
加入盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀即可
加入小茴香菜进行裹面糊操作(这一步也能看清楚这个面糊的状态不是很稠,所以你们可以根据这一步来确定淀粉和鸡蛋的比例)
炸!
出锅,好吃的到嘴啦!
忘加着张图了,也不影响哈
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...