好吃到没朋友的牛肉煎饼
菜谱1.62W
用料
盐 | 2克 |
牛肉 | 200g |
胡萝卜。 半 | 根 |
小香芹。 5根 | |
葱。 4根 | |
酱油 | 2勺 |
胡椒粉 1克 | |
蚝油。 2克 | |
鸡蛋液 1个 | |
饺子皮。 2块钱 |
好吃到没朋友的牛肉煎饼的做法
准备牛肉200克,加入葱剁成牛肉糜
蔬菜切碎
所有调料装一起
下锅先把馅炒一下,
直接用饺子皮做,方便,省事
两块饺子皮叠在一起,用擀面杖擀大
像做包子一样收口
少油,下锅慢火煎,中涂刷蛋黄液
最后撒上芝麻装盘,肉多汁多的牛肉煎饼就做好了
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