酱烧-春笋
菜谱1.09W
•春意盎然,春笋鸡加上"6月香"调味料的加持,更加的美味呦~
用料
春笋 | 5根 |
鸡腿肉 | 3只 |
香菇 | 3朵 |
秋葵 | 6根 |
蔥 | 2根 |
薑 | 3+3片 |
蒜 | 3粒 |
料酒 | 1/2+1/2勺 |
辣椒 | 1个 |
6月香豆瓣酱 | 2勺 |
6月香芝麻酱 | 1勺 |
6月香辣椒酱 | 1勺 |
食用油 | 3克 |
盐 | 1克 |
酱烧-春笋的做法
*材料秤重备用
×秋葵去头、冼净、备用
*蒜、薑、辣椒切小末备用
*香菇冼净、切花备用*起水锅下油、下盐、川烫秋葵备用
*起水锅下薑、下料酒、川烫鸡腿肉沥干、捞起备用
*起一快锅,下鸡腿肉、下春笋、下薑、下辣椒清水200cc煮10分钟、起锅备用
*起油锅、下蔥、薑、蒜末炒香,下鸡腿肉、下春笋、下香菇、下6月香豆瓣酱、下芝麻酱、下辣椒酱炒香、炒均匀、起锅备用
*美美摆盘
*poss......拍照
-
麻辣香肠贝果的做法和图解,麻辣香肠贝果怎么做更好吃
天气热太影响食欲怎么办?甜味面包不愿吃,那就来咸味,最好是重口味的—so麻辣口味来了,而且带肉的,怎么都香!麻辣香肠贝果,顶部是香辣沾水,里面是油润的小香肠,一口下去,肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增,欢迎大家做起来!用料面团高筋面粉250g水125-130g盐8g...
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
家常炒茄子🍆1的做法和图解,家常炒茄子🍆1怎么做更好吃
这个茄子做法简单,好吃不费油用料茄子2个蒜4瓣生抽2勺淀粉适量葱2根白糖适量醋1勺盐适量克蚝油1勺家常炒茄子🍆1的做法2条大个一点的紫茄洗净切成滚刀块,加1小勺盐抓匀腌制10分钟,水分挤出,清洗干净,撰干水分备用,冲洗后,茄子仍有咸味,所以后面的过程不再加盐了……蒜...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...