嚼月賦--紫駿糯卷

用料  

嚼月賦--紫駿糯卷的做法  

1. 駿棗浸泡一夜，脫皮去核，攆壓成棗泥；
   紫薯加水打漿，混合糯米粉、椰油，微波爐叮3分鐘。

2. 晾涼揉勻，擀餅塗抹棗泥，捲起切段；

3. 撒些許椰蓉做裝飾。