三丝牛肉
菜谱3.09W
用料
牛肉 | 100克 |
水发木耳 | 10克 |
胡萝卜 | 50克 |
三丝牛肉的做法
牛肉,木耳,胡萝卜 切丝
牛肉加盐,味精,水淀粉,油先腌制一会
胡萝卜先焯水
锅里下油,牛肉先过一下油,捞起
重新下一点油,放入姜葱白爆香,下入牛肉 木耳 胡萝卜 翻炒后快速的加入一点水 ,马上调入盐,味精,胡椒粉 翻炒均匀下入水淀粉 勾芡 加二滴香油
出锅
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