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十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸

2.29W
十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图

鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感鲜美的口味,
无论老人还是孩子,这道菜可以满足一家人对美食的追求~

用料  

牛肉馅 200g
玉子豆腐 3个
黄瓜 半根
枸杞 适量
葱姜 少许
调料
酱油 1勺
生粉 1勺
1勺
胡椒粉 一小勺
香油 1勺

十二星座系列菜谱之处女座---玉子肉丸的做法  

  1. 先来一张全家福

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜切片,垫入盘底

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉馅中放入胡椒粉,盐,酱油,葱姜末,香油和生粉调味

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第5张
  5. 调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上,顶端放上一颗枸杞

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第6张
  6. 放入锅中蒸10分钟

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第7张
  7. 将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中,加酱油和水淀粉熬成芡汁

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第8张
  8. 淋在蒸熟的菜上面即可享用

    十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法步骤图 第9张

小贴士

玉子豆腐尽量要热食才更好吃,冷了会有点点腥