美味佳肴馆鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡
菜谱2.07W
鲍魚滋阴，栗子补腎，秋天汤水必备
用料
| 竹丝鸡去皮斩件 | 半只 |
| 瘦肉 | 五兩 |
| 栗子 | 數粒 |
| 蓮子 | 十粒 |
| 鮮鮑 | 6只 |
| 姜片 | 少許 |
| 蜜栆 | 3粒 |
鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法
竹絲雞瘦肉斩件飞水，鮮鮑洗淨連壳一起落滾水，連同其它材料，大火煲20分鐘，細火煲60分鐘，再最後大火10分鐘即可。
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小贴士
鮮鮑可用牙刷洗淨，壳切記要一同放下，价值更高。
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用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1，五花肉切手指粗细的丁，加烧烤料半勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，辣椒粉1勺，拌匀。2，菜花切小朵，洗净，加1.5勺生抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，糖半勺，1勺橄...
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