美味佳肴馆鱼泡鱼卵煲
菜谱5.65K
就是鲜鲜鲜…
用料
| 姜 | 8片 |
| 青辣椒 | 4只 |
| 红米椒 | 3只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 2-3勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 鸡汁 | 少许 |
| 鱼鰾 | 1袋120g |
| 鱼卵 | 1袋 230g |
鱼泡鱼卵煲的做法
炒断生
![鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第2张]( "鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第2张")
卵与泡入锅煎，卵要煎双面，微黄
![鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第3张]( "鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第3张")
加入一小碗料酒，加蚝油，鸡汁，中火闷至收汁
![鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第4张]( "鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第4张")
装砂锅，热下，这样可以保温。太鲜了，凉了吃会有点点腥。
![鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第5张]( "鱼泡鱼卵煲的做法步骤图，鱼泡鱼卵煲怎么做好吃 第5张")
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米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净，沥水改刀，盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸：水开，隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸：入蒸箱，100度，10-12分钟即可。（注：蒸箱的...
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