西红柿蛋汤加土豆粉超好吃

下班后的速食

用料  

西红柿蛋汤加土豆粉超好吃的做法  

1. 备料：将番茄切块，蒜、辣椒、葱切碎

2. 鸡蛋放在盘子里搅开

3. 锅中放入少许色拉油，油热后，我是先把葱段、蒜先放入油中，煸出味以后，倒入蛋液

4. 左右晃动小锅，让蛋液迅速成型，这期间不要一直挑动鸡蛋，给点时间，它自己会定型

5. 看鸡蛋一面有微微金黄色可以翻个面，然后给鸡蛋戳成小块

6. 锅中再放少许油，番茄倒入，翻炒出汁，加一点点清水更容易炒出汁哦

7. 炒成这样子，火不要太大不用炒多久，不然会糊的

8. 然后放入刚刚炒好的鸡蛋，放入盐、白糖和生抽，然后轻轻翻动，让鸡蛋充分吸收番茄汁

9. 放半碗清水，这时候把辣椒、土豆粉放入，盖上锅，等汤浓稠的话就可以吃喽～

10. 成品长这样，不好看但是好吃

11. 今天又是光盘的一天😆