泰式大虾意粉
菜谱2.14W
浓郁的泰式风味酱裹着Q弹的意粉,顿时味蕾打开
用料
意粉 | 200g |
虾仁 | 3只 |
整只大虾 | 2只 |
胡萝卜 | 半根 |
泰式大酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
泰式大虾意粉的做法
开水加盐加意粉下锅煮
胡萝卜切丁
虾仁两面煎微黄,乘出来放盘
2只大虾先将虾头放入锅中微煎,虾膏流出,再放入虾身继续煎
加入蒜片胡萝卜丁继续翻炒,再加入泰式大酱2勺
加入小半杯温水,水开酱汁成浓稠状,放入煮好意粉搅拌均匀,摆盘。
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