酥香炸草鱼🐟（超简单🤗）

就想变着味道吃着香💕很简单的做法，材料也不多

用料  

酥香炸草鱼🐟（超简单🤗）的做法  

1. 草鱼切块  放盐 蚝油 姜   麻油  腌制15-20分钟😘

2. 准备上锅前裹上淀粉   油热下锅炸（中火炸）鱼头最好是最后面在炸，因为眼睛有水，会让油到处飞，炸到自己真的超级痛啊🙈也可以不炸😅

3. 放一点油就好了。慢慢来~不然太多油，一会炸完不知道能用来干嘛就浪费了🤗

4. 炸成这样，就可以了~香喔~

5. 炸好了，开吃吧😁😁😁

6. 吃饭🤗

小贴士

麻油可以换成花椒腌制鱼🐟
记得鱼头一定一定要最后炸，不然油会飞起来🙃
盐比平常炒鱼的时候放多点。因为是腌制的🤗
喜欢辣的，可以放点辣椒腌鱼
下酒   送粥都挺好吃😁