东北炖四白
菜谱2.2W
用料
白菜 | 片 |
五花肉 | 克 |
葱 | |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
八角 | 个 |
十三香 | 勺 |
酱油 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
冻豆腐 | 块 |
粉条 | 把 |
鸡精 |
东北炖四白的做法
备料
白菜-五花肉切片
葱姜蒜切片-八角锅里放油 加入五花肉翻炒出油
加入少许十三香-葱姜蒜-八角 炒出香味加入白菜炒软 加入酱油-老抽-盐-蚝油-生抽
加入水 和白菜齐平就可以
开锅加入冻豆腐 炖几分钟
加入泡好的粉条 炖熟
粉条熟了就可以加点鸡精出锅了
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