美味佳肴馆豉油虾仁菜心
菜谱2.91W
用料
| 蒸鱼豉油 | 两汤勺 |
| 菜心 | 500克 |
| 鲜虾 | 5只 |
| 葱 | 小段 |
| 干红辣椒 | 1个 |
豉油虾仁菜心的做法
鲜虾剥皮 虾背开一刀去虾线 开水煮半分钟
菜心洗净 用开水焯一下 凉凉 沥干水分
菜心码盘 放葱丝 红辣椒剪成丝 把焯熟的虾仁放在上面 浇蒸鱼豉油
锅烧热 倒入素油 油温八成热时倒入码好的菜心上 装盘即可
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