爆米花—3步搞定法
这样做不腻也不甜,孩子的最爱,简直不要太好吃。
用料
爆米花专用豆 | 300克 |
白砂糖 | 2勺 |
油 | 2勺 |
爆米花—3步搞定法的做法
取适量的玉米豆,一定要是爆米花专用豆哈
根据锅的大小,负责锅小会爆不下呦凉锅加油,加白砂糖
在这里我用的平底不粘锅进行翻炒,不停的搅动
等到有一个爆米花开始爆时,立马盖锅盖,然后稍微将锅拿起来,在火上不停的晃动,直至没有爆的声音。
这样爆米花就好了
倒入容器,凉一下吃起来更脆。
小贴士
1. 锅一定要有锅盖,不然就无法收场,场面很火爆🤪
2. 可以根据吃糖的要求去进行添加量,个人建议糖不要加太多,毕竟大部分妈妈是做给小孩吃。
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