【豆泡酿肉】好吃得不得了
无意间看到这道菜谱
做出来以后发现好吃得不得了😋
你一定要试试看,不然会后悔哈哈哈😂
用料
豆腐泡 | 16个 |
猪肉碎 | 100克 |
胡萝卜 | 1/4根 |
香菇 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
2⃣️调味料: | |
生抽 | 2汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
生粉 | 1汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
糖 | 1小勺 |
【豆泡酿肉】好吃得不得了的做法
猪肉碎加入1.5汤匙生抽、1汤匙醋、1小勺白糖。搅拌均匀,腌制15分钟
腌制期间可以切碎胡萝卜和香菇。肉碎里打一个蛋进去,加入胡萝卜和香菇,如果太稀的话,加入一汤匙生粉
搅拌均匀
豆腐泡剪个口,挖出里面的豆腐馅
装入胡萝卜香菇猪肉碎
盖子可去掉可不去掉
热水下锅,蒸15分钟
半碗开水加入1汤匙生粉,锅热后倒入。再加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油,勾芡
淋在豆腐泡上面,就完工啦~🥰🎉🎉真的超级好吃,答应我一定要做~😋
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