好吃得不得了的茶叶蛋

从小爱吃茶叶蛋，小时候妈妈做给我吃，长大了自己做给儿子吃，所谓美食也是一代又一代的传承，简单易上手，你也可以做到！

用料  

好吃得不得了的茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋洗干净冷水入锅煮5、6分钟。

2. 捞起鸡蛋入冷水，用勺子将外壳打碎

3. 小锅入八角、山奈、桂皮、姜、花椒、辣椒煮开

4. 在开锅的香料水里加入盐、老抽、冰糖和茶叶，敲碎外壳的鸡蛋下锅，小火煮一个小时关火

5. 多浸泡一段时间会更好吃哦