简单得不得了的槐花香饼
又是一年槐花开,城市里到处弥漫着浓浓的槐花香。
于是,又到吃槐花的时候了!😄😄😄
槐花饼是一种既简单(几分钟就搞定)又好吃的吃法之一,碳水化合物、蛋白质、维生素都有,灰常的绿色营养哦👏👏👏。
用料
槐花 | 七八串 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
简单得不得了的槐花香饼的做法
槐香四溢
采摘槐花时最好选没开时的花骨朵,这样的口感好。
家里一直都香香的呢。清洗干净
(鸡蛋)快到我的碗里来!
先打搅鸡蛋,加入盐和面粉,再少加一点水调匀成面糊。
面糊里也可以少加点油。小火,锅热后倒入油,倒入面糊摊成饼,煎(烙)
闻到饼香,翻过来继续。
看看,出锅了!
淡淡的黄色里点缀着星星绿色,群里的盆友们说看着就好有食欲哦!😋😋😋
香香的,软软的😋😋😋
用饼干模子压出来的,娃能稀罕吧👍
去年这个季节做的
小贴士
1.因为槐花自有独特的香味,所以除了盐以外我没加任何调味料,以保持正宗的原味。
2.去年我还包了槐花馅饺子(可香可香了!),槐花分焯过的和没焯过的,方法被我写在菜谱《槐花猪肉馅饺子》里了,希望能帮到大家。
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