黄豆粉糯米果

用料  

黄豆粉糯米果的做法  

1. 将烧开的水倒入糯米粉中，混匀揉面成糯米粉团；然后弄成一个个小团子(目的是容易熟)

2. 冷水烧开，放入团子，煮至团子浮到表面即熟。

3. 捞出过滤水
   

4. 准备熟黄豆粉:小火，锅内什么都不放，倒入黄豆，炒至表面爆裂，变黄有香味即可。或者直接在网上买熟黄豆粉。
   喜欢加东西的可以加糖或辣椒粉。
   个人喜欢吃纯黄豆粉。

5. 将煮好的团子放到黄豆粉里滚一滚就做好了

6. 喜欢有点嚼劲的，可以再加一步:
   把煮好的团子用棍子边打边搅和

7. 打至一股即可

8. 手沾豆粉(防手黏)，扯一小坨面团，放到豆粉中滚一滚即可。
   喜欢吃糖的，还可以在面团中包糖，然后包裹到一起。

小贴士

多了的生糯米团可以放入冷冻室冷藏