清热祛湿.喝了一身轻松的土茯苓草龟汤
很多人会问,我怎么知道自己湿呢?
其实身体湿不湿还是挺多信号的,比如舌苔比较厚,没有胃口;手脚起一些痒痒的水泡;周身都觉得很疲累,提不起劲来;便便粘马桶;而且湿重还容易虚肥,明明都很节制了,可是肚子却越来越大。这些大都是湿重引起的。
当有这些状况出现并比较严重的时候,就要适当祛湿了。
祛湿汤的种类其实挺多的,我今天介绍的这个相对来说比较可口一些。
此汤具有去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾的功效。
用料
草龟 | 1只(2斤就差不多了) |
瘦肉 | 100克 |
新鲜土茯苓 | 150克(干品用100克即可) |
姜片 | 3 |
水 | 7碗 |
清热祛湿.喝了一身轻松的土茯苓草龟汤的做法
草龟,叫店家宰好,处理干净,家里自己弄会比较麻烦。
洗好的草龟和瘦肉放入清水锅中,加入料酒,煮至沸腾,然后转移到水龙头下逐件清洗干净,洗去浮沫和油腻。
洗好的草龟,瘦肉,土茯苓,姜片放入汤锅中,大火烧开转小火,炖煮1.5小时既可。
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