苹果瘦肉水
女儿咳嗽今天第四天了,咳嗽也接近尾声,需要一些条件脾胃的食物来帮助她。咳嗽期间最好不要吃生冷水果类。
用料
瘦肉 | 50 |
苹果 | 半个 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 几滴 |
水 | 200-300ml |
苹果瘦肉水的做法
所有的材料
苹果和瘦肉剁手,以往都是手工剁,今天一时兴起用了料理机,太少材料,打得不是很理想,凑合着用吧。
打好的肉泥和苹果泥,200克水
肉里加一点盐和生抽。可以不用加盐,几滴生抽就够啦
向一个方向搅拌。多搅拌几下。
200克的水分2-3次加进肉泥里。
水加完,开始是200克,后来我又加了一次大概80左右的水进去,这个是加完所有的水以后的图片,一片生姜放进去。
在蒸锅里蒸了40分钟。
这个就是纯汤。
小贴士
补气健脾。孩子感冒咳嗽期间可以多喝。
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