炝炒土豆丝
菜谱2.39W
时间:约10-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
食用油 | 15g |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 1g |
干辣椒 | 10g |
生抽 | 5g |
盐 | 3g |
小葱 | 2根 |
炝炒土豆丝的做法
土豆切细丝,用水洗去淀粉。
锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。
倒入土豆丝,转大火快速翻炒2-3分钟。
沿锅边淋生抽、加盐,炒匀。
撒少许小葱段。
小贴士
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