Q弹椰蓉牛奶小方

用料  

Q弹椰蓉牛奶小方的做法  

1. 吉利丁粉用冷开水溶解；淡奶油和椰浆混合搅拌均匀

2. 牛奶加入幼砂糖，小火加热至糖溶解。加入泡开的吉利丁粉，继续小火搅拌至溶解，一溶解马上离火

3. 稍冷却后，倒入椰浆和奶油的混合物，搅拌均匀。

4. 过滤一遍

5. 准备好一个容器，铺上一张保鲜膜，把液体倒入容器，再铺上一张保鲜膜，放冷藏2～3个小时。

6. 此时椰奶液体已经凝固，切成小方块，放入装有椰蓉的碟子翻滚，裹上椰蓉也完成啦～