辣椒番茄炒鸡蛋

让人食欲大增的一道家常菜ʕ •ᴥ•ʔ

用料  

辣椒番茄炒鸡蛋的做法  

1. 1.西红柿🍅切块
   2.三个鸡蛋🥚打碎搅拌，加一点盐
   3.辣椒切条
   4准备拍好的蒜头🧄、切条的姜片

2. 倒多点油，把鸡蛋放下去煎成块状（不能老）
   关火

3. 前面用了很多油，这步可以不用加油了。把番茄和蒜头🧄、姜片放下去炒，炒到有一点软，倒淀粉水下去，继续炒（会看到红红的番茄汁哦）

4. 然后再倒辣椒炒一会，加两勺蚝油、一圈酱油、一小勺鸡精（自己斟酌一下用量）

5. 最后加鸡蛋翻炒一下，出锅啦！