❀【姬松茸茶树菇排骨汤】❀《每周一款老火靓汤三》
❀【姬松茸茶树菇排骨汤】❀
《每周一款老火靓汤》
在广东每日一汤是必备!
广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道。
汤要好喝,第一,材料一定要新鲜。第二,广式汤时间要长,中途不可以加水!慢慢熬才能熬出老火靓汤。
温馨提示:食用真菌过敏者不宜食用此汤!
用料
姬松茸12克 | |
茶树菇12克 | |
花菇12克 | |
党参12克 | |
红枣18克 | |
枸杞10克 | |
排骨300克 | |
盐4克 |
❀【姬松茸茶树菇排骨汤】❀《每周一款老火靓汤三》的做法
备好汤料食材。
排骨剁小块。
汤料食材洗净放入锅中。
排骨洗净放入锅中。
一次性加够水。
开炖:2小时……
汤炖好后再放入枸杞。
加入5克盐。
炖好了,盛汤……
慢慢享用吧😀😃
小贴士
❀【姬松茸茶树菇排骨汤】❀
❶ 炖汤选用鸡肉、乌鸡、鸽子、排骨、羊肉都行。
❷ 直接炖、隔水炖都行。
❸ 食用真菌过敏者不宜食用此汤。
❹ 这个食材的量适合2-4人。
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