❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀《每周一款老火靓汤九》
❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀
《每周一款老火靓汤九》
在广东每日一汤是必备!秋天到了,更加要喝汤……
广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。
广东的汤自成一派。
汤要好喝,第一,材料一定要新鲜。第二,广式汤时间要长,中途不可以加水!慢慢熬才能熬出老火靓汤。
温馨提示:孕妇不宜食用无花果、桂圆!请勿放!
用料
响螺片10克 | |
淮山5克 | |
枸杞6克 | |
玉竹4克 | |
红枣10克 | |
薏米10克 | |
蜜枣15克 | |
牛里脊肉200克 | |
盐4克 |
❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀《每周一款老火靓汤九》的做法
备好食材。
牛肉洗净切小块同食材一起放入锅中,加水,开启煲汤功能……
汤煲好后放入枸杞,加盐,搅拌均匀。
盛出享用吧。
小贴士
【响螺片淮山枸杞牛肉汤】
❶ 炖汤选用鸡、鸭、排骨、瘦肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意;直接炖、隔水炖都行。
❸ 孕妇不宜食用薏米,请勿放!
❹ 煲汤食材的量为60克适合2-4人。
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