❀【猴头菇芡实牛肉汤】❀《每周一款老火靓汤四》

❀【猴头菇芡实牛肉汤】❀
《每周一款老火靓汤》
在广东每日一汤是必备！
广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个，根本就去了原来汤的味道。
汤要好喝，第一，材料一定要新鲜。第二，广式汤时间要长，中途不可以加水！慢慢熬才能熬出老火靓汤。
温馨提示：食用真菌过敏者不宜食用猴头菇，孕妇不宜食用桂圆！

用料  

❀【猴头菇芡实牛肉汤】❀《每周一款老火靓汤四》的做法  

1. 备好食材。

2. 250克牛肉。

3. 食材洗好、牛肉汆好洗净放入锅中。

4. 一次性加够水。

5. 煲汤2小时……

6. 炖好后加盐。

7. 炖好了😊

8. 盛汤……

小贴士

❀【猴头菇芡实牛肉汤】❀
❶ 炖汤选用鸡肉、猪骨、瘦肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意；直接炖、隔水炖都行。
❸ 孕妇不宜实用桂圆，请勿放。
❹ 这个食材的量适合2-4人。