美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

老妈牌“熏腊肉”超级好吃

菜谱7.32K
老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图

2020冬季第一口腊肉来啦 都说今年冬天最冷,老妈提前就把腊肉做了几块寄给我,好啦~778 每吃一口都是爱❤️

用料  

自家熏制腊肉 1块
红椒 半个
Q弹豆干 1块
蒜苗 1根

老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法  

  1. 取一块腊肉洗净 放入锅中加入水煮7分熟捞起冷却

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第2张
  2. 这是煮好的样子 切片 备用

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第3张
  3. 我买的那个圆柱形的豆干 不知道叫什么名字 重点⚠️ 特别好吃😋
    红椒随意切条条

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第4张
  4. 蒜苗切成小段

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第5张
  5. 锅里倒入少许油(因为腊肉会出油)放入蒜瓣爆香

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第6张
  6. 倒入腊肉 小火煎

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第7张
  7. 肉有点微微焦黄捞出备用

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第8张
  8. 利用锅里油 倒入红椒炒  稍微炒炒放入豆干炒 大概炒个两分钟即可

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第9张
  9. 放入盐 生抽 鸡精 豆豉 随意翻炒 加入腊肉混合翻炒

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第10张
  10. 加入蒜苗翻炒 一分钟起锅装盘

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第11张
  11. 完成✅ 配一碗香软的红薯米🍚 开动

    老妈牌“熏腊肉”超级好吃的做法步骤图 第12张
标签:老妈 好吃 腊肉