青椒鸡蛋爆炒快速面
用本方法炒面也是别有一番风味的,简单还好吃,希望大家能够喜欢
用料
快速面 | 2袋 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱花 | |
调料 | 酱油,盐,味精 |
香菜 |
青椒鸡蛋爆炒快速面的做法
首先:
把材料准备好
切好葱花
把鸡蛋打均匀
把青椒切成细丝(注:青椒拍一下再切,再去尾巴,这样青椒的辣味更好一些)
把香菜切沫锅中放上水,水开后,把快速面放进去煮,(注:不要盖锅盖)煮到6成熟,劲道的程度,捞出控水备用
锅中放上油,待油7成热的时候,把鸡蛋放进去,用筷子搅拌,放入葱花,出香味后,放入青椒搅拌,在把准备好的快速面放进去,上边淋撒一些酱油,用筷子快速搅拌,让每一根面条都能上好颜色后,放上盐快速搅拌,然后关火,放上味精搅拌,称出撒上香菜沫,完成
(注:酱油,盐,味精,要看个人喜好放,酱油只是为了上色用,所以差不多就可以了)
谢谢大家大功告成
小贴士
如果不太明白,可以加我的微信chenhuigg188,语音告诉你怎么操作
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