青椒蛋炒面
炒面1.48W
时间:
难度:零厨艺✌️
用料
线椒 | 4个 |
小米辣 | 适量 |
鲜香菇 | 7朵 |
快速面(饼) | 1块 |
食用油 | 5g |
鸡蛋 | 3个 |
蒜末 | 5g |
调料 | |
生抽 | g |
老抽 | g |
蚝油 | g |
糖 | g |
辣椒油 | 根据口味添加 |
清水 | 500ml |
小碗提前调汁。
热锅烧油,放入打散的鸡蛋翻炒成块,拿出备用。
开水把泡面煮熟,过凉水别用防止粘连。线椒、小米辣切段、香菇切片备用。
接着用锅放入蒜末、辣椒炒出香味,然后放入香菇炒软后放入鸡蛋,然后倒入调料汁。
最后放入泡面,和调味料炒均匀后就可以出锅了。
小贴士
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