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五花肉茄子土豆豆角

菜谱3.09W
五花肉茄子土豆豆角的做法步骤图

用料  

五花肉
土豆
酱油
茄子
豆角
胡椒面

五花肉茄子土豆豆角的做法  

  1. 切片 掰茄子 奔土豆 豆角折点

  2. 加油放五花肉 煎出油放胡椒面 翻面 加点葱姜

  3. 放豆角杀青 可叫少许水 加茄子吸油 加土豆块 加盐

  4. 豆角完全变色加水没过土豆炖

小贴士

加油放肉小火不蹦 炖菜中火 水开小火