鲜奶木瓜
菜谱2.04W
天气热喝碗冰过的木瓜鲜奶超级好喝,如果放新鲜的水牛奶更赞,养颜又滋润
用料
糖 | 任意 |
牛奶 | 任意 |
木瓜 | 1个 |
鲜奶木瓜的做法
木瓜切块,加水越过木瓜,大火煲15到20分钟,然后将木瓜煲软,放冰糖,直到冰糖全溶化,尝一下甜度,不够冰糖,自已调节,直到甜味够,因为下一步还要放牛奶,甜一点会好喝点,记得买熟一点的木瓜,煲出来的木瓜牛奶会香些
木瓜煲好了,就放水牛奶直到牛奶旁边冒小泡泡,直接关火。牛奶不用煲得太熟,因为牛奶煲得太熟会破坏牛奶的营养,而且煲太久的牛奶也不香。
小贴士
木瓜要买熟一点的,冰糖的量随意,一边煲一边试味,自己喜欢甜些就放甜些,不喜欢甜也可以不放这么多糖,牛奶不要煮太烫,只要用心,做出来的东西都会很好吃
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