四季豆土豆炖肉
菜谱8.44K
用料
五花肉 | 500克 |
四季豆 | 150克 |
土豆 | 1个 |
葱姜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
四季豆土豆炖肉的做法
五花肉下锅煸炒(不放油)
煸至两面微焦
加入葱姜
加冰糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉和开水没过肉
肉烧至7成熟(筷子戳动)加入四季豆继续炖
加入土豆继续炖至软烂,大火收汁就可以啦
色香味俱全
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