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鸡腿豆腐煲

菜谱1.67W
鸡腿豆腐煲的做法图解 鸡腿豆腐煲的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

琵琶腿 500g
北豆腐 300g
大蒜 1头
生姜 5g
生抽 10g
老抽 3g
蚝油 20g
食用油 10g
清水 500ml
2g

鸡腿豆腐煲的做法  

  1. 锅中倒油煎豆腐至两面金黄,盛出备用。

    鸡腿豆腐煲的做法图解 鸡腿豆腐煲的做法步骤 第2张
  2. 倒入鸡腿,煎至表面微焦,放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐,加生抽、老抽、蚝油炒匀,加水煮15分钟左右。

    鸡腿豆腐煲的做法图解 鸡腿豆腐煲的做法步骤 第3张
  3. 大火稍微收下汤汁,放盐,撒入葱段。

    鸡腿豆腐煲的做法图解 鸡腿豆腐煲的做法步骤 第4张

小贴士

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