据说吃了这个一年都会甜
微信添加【原图影像】这里有我为大家精心编辑的美食菜谱和美食摄影心得哦,你也可以是美食摄影达人。“ 卖汤圆 ,小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满 .......”明天就是元宵节了,大街小巷都是圆圆白白的汤圆不禁就会唱起了这首儿歌…(大力君已被洗脑)正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆夜正月十五称为元宵节。话说时间过的真快,元宵节过完就预示着春节就结束了,新的一年就正式开始了春节过后大家都开始上班了,有可能这时候在异乡没有家人陪伴一起过节了,不要因为这样就迷迷糊糊过完这一天,有朋友陪也是件不错的事情,还不快赶紧约起来!叫上你的好伙伴,大家一起吃热腾腾的汤圆!因为有你陪伴,才叫团圆~
用料
糯米粉 | 250 |
熟黑芝麻 | 130 |
开水 | 190 |
糖粉 | 45 |
黄油 | 30 |
猪油 | 35 |
据说吃了这个一年都会甜的做法
熟黑芝麻用打分机器打成均匀的粉状
黄油隔水融化,把黑芝麻粉、糖粉、猪油和融化的黄油放入容器里用刮刀拌匀
成团后的馅儿直接分割成10G/个,放在烤盘中进入冰箱冷藏呈蓬松的状态
开水和面,糯米粉里直接冲入190g的开水用筷子搅拌成絮状后,直接上手揉耐心的揉直到揉面到面团光滑就可以。
揉好的面团搓成长条,分割成18个左右,然后搓成圆,将面团轻轻按压成小碗状一份面团抱住一份内陷,在手中搓圆放在盘子里的时候要铺一层糯米粉防止占盘子
包好的汤圆现做现煮,赶快煮起来
-
#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食,一辆小车推过,煎饼的香气就直往人的鼻子里钻,今天这道蔬菜煎饼,选用时令蔬菜,在美味的基础上更添清爽和新鲜,快来试试看吧!肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝,口感独特的胡萝卜丝,辣得切到好处得辣椒丝,再加入鸡蛋和“太太乐”鲜...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
山水豆腐酿食谱做法大全,超简单的山水豆腐酿做法步骤
这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐,先冲洗一下,找个可以沥水的篮...
相关文章
- 据说,吃这些会瘦的做法和图解,据说,吃这些会瘦怎么做更好吃
- 谁说过年都会长胖?这菜就越吃越瘦!一卷一煎,焦香爽脆~的详细做法,谁说过年都会长胖?这菜就越吃越瘦!一卷一煎,焦香爽脆~做法技巧
- 据说这只鸡跑了两年的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 据说每个厦门狼的家里都有这些超经典的厦门调料的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 听说都有个专门留给甜点的胃👀 那这样就有三个胃了哈哈哈哈😈的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 据说这杯热红酒会喷火的详细做法,据说这杯热红酒会喷火做法技巧
- 据说这是一道分手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 据说这个样子才是正宗的锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 据说最近这个圣诞热红酒很红的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这个鸡蛋灌饼 征服了儿子 他说妈妈太牛了 这下想吃随时都有了的详细做法,这个鸡蛋灌饼 征服了儿子 他说妈妈太牛了 这下想吃随时都有了做法技巧