这个红烧冬瓜都🉐️会!
红烧1.9W
用料
冬瓜 | 308克 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 2克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
这个红烧冬瓜都🉐️会!的做法
冬瓜去皮,去瓤,切小块备用
锅中加油,一勺豆瓣酱,将冬瓜翻炒上色后加入一碗清水,盖锅盖中火煮5分钟左右
水快闷干的时候调味,一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、小半勺糖、鸡精、味精、盐调味
最后加小半碗淀粉水,小火收汁,就可以出锅了
红烧冬瓜可以尝试下哦
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