蒜香嫩烤鸡翅

妈妈将对生活的热爱融入了每一道精心制作的美食中，这道蒜香嫩烤鸡翅是我的最爱，陪伴我从初中到现在，简单却独特，充满家的味道～

用料  

蒜香嫩烤鸡翅的做法  

1. 将剥好的蒜瓣平铺锅底（一定要铺满，否则会焦）

2. 将酱好的奥尔良鸡翅分开铺在蒜瓣上，加少量料酒去腥，倒入食物油（量稍多，防止烤焦）

3. 盖上锅盖，中火焖烧2分钟；转为小火，继续烤4分钟；翻面再烤4分钟，关火。

4. 出锅！这种做法可以保证鸡翅的肉质细嫩至极，在淡淡蒜香的衬托下，味道无比鲜美，令人垂涎～