健康快手零失误_蒸鸡丁丁
减脂增肌是个坑,三分在腿七分嘴,原本无肉不欢实,如今有肉秤着吃。不贪不嗔不痴,碳水脂肪蛋白质还是得保证。多少鸡胸肉因此遭入了口,天天吃,吃得如嚼腊我个人是不赞成的,愿意牺牲5滴耗油的热量,换这碗多汁鲜嫩的蒸鸡米花(丁丁)。
用料
鸡胸肉 | 250克 |
鸡蛋白 | 1只 |
耗油 | 5滴 |
研磨白胡椒或黑胡椒 | 磨几手 |
薄荷(非必须) | 阳台有就摘几片 |
生抽 | 6滴 |
黄瓜 | 吃到开心去 |
健康快手零失误_蒸鸡丁丁的做法
鸡肉切丁,如同大指姆哥
鸡蛋清(不要舍不得蛋黄,扔了,全蛋不到4毛钱一个,一个蛋黄4克脂肪,谁大谁小,岂不美哉),耗油5滴,和鸡胸丁丁拌匀,冰箱放起,腌制一天。
以上取出,放碗里,加6滴生抽拌匀,蒸起。中途勤翻动,主要是看变白就差不多了,签签戳一哈哈,不要老咯。
黄瓜切条,磨几手胡椒(研磨瓶),阳台我妈种有薄荷,乘她不注意,掐尖摆拍,赶紧吃,安逸。
小贴士
火候,高蛋白低脂肪
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