虾仁炒蛋 简单快手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
菜谱1.57W
在美帝十分钟内做完午饭系列~可以偷懒不再炒蔬菜了_(┐“ε:)_
用料
大虾仁 | 14-15只 |
鸡蛋 | 2个 |
青豆 | 一把 |
玉米粒 | 一把 |
盐 | |
料酒 | |
胡椒粉 |
超市买的速冻虾仁(生的)取出要用的量解冻后,放料酒、盐、淀粉腌下
打两个鸡蛋,鸡蛋中放少许盐,再取出青豆玉米粒化一会儿
锅中热油,虾仁丢进去翻炒,炒到开始变红后,倒入蛋液。懒得单独炒鸡蛋了所以就一起啦。鸡蛋嫩些好吃所以前面虾仁可以炒到七八分熟再放鸡蛋。再撒入青豆玉米粒炒巴炒巴,出锅前尝下咸淡,不够再加点盐~最后撒些黑胡椒粉就搞定啦~
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