新手简单快捷易操作蒜苔炒虾仁
比较容易上手的一道快手菜
用料
蒜苔 | 把 |
盐 | 克 |
虾仁 | |
生抽 |
新手简单快捷易操作蒜苔炒虾仁的做法
把虾剥好,去虾线虾内脏(虾放冰箱冻一下比较好剥),清洗干净,切成三个丁,蒜苔去头切段备用
倒入油,放葱姜爆香放入虾仁翻炒,加入适量生抽,(因为我做的量比较少,生抽的咸度就可以了,可根据自己的口味加适量的盐)虾变红加入蒜太翻炒一会,加一点鸡精,就可以出锅了。
小贴士
加入蒜苔后可以加一点水烧一下,这样蒜苔比较容易入味哦,这道菜即简单又美味,很很适合孩子的口味,虾仁很适合孩子吃营养价值很高,春天的蒜苔也富含很高的营养呢!
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