美味佳肴馆自用蛋挞水配方
菜谱2.11W
记录一下，懒得每次去翻了
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 25克 |
所有材料混合后
用打蛋器搅拌均匀
过筛两次
（用量刚好够约20个迷你小蛋挞/10个大蛋挞）![自用蛋挞水配方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自用蛋挞水配方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
200度上下火中层预热5分钟
先烤蛋挞皮5分钟
加入蛋挞水后继续烤25分钟
最后移入上层上色5分钟![自用蛋挞水配方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自用蛋挞水配方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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