美味佳肴馆低卡椰丝球
菜谱6.63K
椰子油椰丝椰浆粉
三重椰香要爆炸！
用料
| 椰子油 | 40g |
| 细砂糖 | 15g |
| 蛋清 | 30g |
| 椰浆粉/奶粉 | 两大勺 |
| 椰丝 | 55g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 椰丝（装饰用） | 适量 |
低卡椰丝球的做法
椰子油最好是凝固状态并且偏软可以用刮刀拌一下
加入细砂糖搅拌均匀分多次少量加入蛋清避免油水分离
加入椰浆粉/奶粉拌匀倒入椰丝和低筋面粉用刮刀拌匀
戴手套搓成每个12g左右的小球150°20-25分钟
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