花胶猪肚玉米汤
菜谱1.58W
花胶养眼,猪肚养胃,玉米降压:这款花胶猪肚玉米汤适合夏天日常滋补进食!
用料
猪肚 | 1个 |
干花胶 | 20克 |
玉米 | 100克 |
红萝卜 | 100克 |
生姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
花胶猪肚玉米汤的做法
猪肚切开用生粉和盐洗干净
花胶洗干净浸泡一段时间,软后再切小备用
猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片
加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲
小伙煲2个小时,下盐调味
清润养胃,夏天的滋润汤水
小贴士
普通花胶无需浸泡过夜,只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤
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