美味佳肴馆茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼
菜谱3.12W
用料
| A | |
| 皖鱼切片，用盐，胡椒粉，淀粉腌十分钟，炒之前洗掉 | |
| 芹菜切断 | |
| 姜蒜爆香，再皖鱼炒变色，料酒，再芹菜，酱油，加点水焖两三分钟，可 | |
| B | |
| 1豆腐小片煎黄 | |
| 2番茄，酱油，醋翻炒 | |
| 3加水焖一会 | |
| 4还有点水时，鸡蛋打散撒到豆腐上 | |
| 5加点茄汁，可 |
茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼的做法
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