香辣土豆片
菜谱2.52W
用料
土豆 | 2个 |
小香葱 | 1根 |
小米椒 | 3个 |
黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
香辣土豆片的做法
土豆切片,蒜切末,小米椒切丁,小香葱切段
冷水下土豆,水沸一分钟捞出,过凉水,沥干备用
起锅烧油,下蒜末,小米椒炒香。下土豆片,翻炒一分钟。放入葱段,放入生抽,黄豆酱,鸡精,翻炒均匀后盛出。
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