甜辣土豆片

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

甜辣土豆片的做法  

1. 土豆用擦成片备用。

2. 油锅烧至7成热，用一根木筷子放入油锅中，筷子周围有有许多小气泡产生，说明油温达到了。

3. 放入土豆片，炸至金黄后捞出，中火炸5～6分钟。

4. 酱汁：将辣椒面、花椒粉、五香粉、白糖、盐、淀粉、醋、清水混合均匀。

5. 倒入锅中，小火炒至酱汁浓稠。

6. 将酱汁倒倒土豆片上，拌匀，就可以美美的享用啦。

小贴士

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