内脂豆腐版冰山熔岩
菜谱2.11W
记录一下!
巧克力最好是含量72%以上的
豆腐不喜欢豆腥味大的可在开水里煮一下水,味道更佳!
用料
黑巧克力 | 100克 |
内酯豆腐 | 270克 |
可可粉 | 12克 |
糖 | 随意,克 |
内脂豆腐版冰山熔岩的做法
巧克力100克内酯豆腐270克 可可粉12克,糖大家随意,我用的75%太苦了,没有加糖,不过我个人能接受,感觉挺好吃的
1.先把豆腐在搅拌机里面打破
2.到入可可粉再打一遍
3.另外巧克力隔水融化
4.把打好的豆腐过筛到入巧克力液体中搅拌均匀
想加糖的随意,倒入容器
冷藏以后味道更佳
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